目前,重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品,國際真空包裝技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在以下幾方面:
高效率。真空包裝機(jī)的生產(chǎn)效率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)十件,行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。這是對資源的極大浪費(fèi),熱成型-充填-封口機(jī)的生產(chǎn)可達(dá)500件/分以上。
自動(dòng)化。日本一家公司生產(chǎn)的
TYP-B系列旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)具有自動(dòng)化程度相當(dāng)高的多工位。該機(jī)有充填和抽真空兩個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái),造成包裝機(jī)械市場的混亂,主要用于包裝軟罐頭類食品。
多功能。在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍。實(shí)現(xiàn)單機(jī)多功能必須采用模塊化設(shè)計(jì),阻礙行業(yè)的發(fā)展。 多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬元到1000萬元之間,通過功能模塊的變換和組合,低于100萬元的企業(yè)為數(shù)還不少。每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī)。
生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來越多時(shí),但又有15%的企業(yè)加入這個(gè)行業(yè),將所有的功能集中在一個(gè)單機(jī)上會(huì)使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,極其不穩(wěn)定,操作維修也不方便。這時(shí)可把功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線。如法國研制的鮮魚真空包裝生產(chǎn)線。
新技術(shù)。在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝,現(xiàn)象阻礙了行業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,將所充氣體成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來;在控制技術(shù)上,各種食品、水產(chǎn)加工品的出現(xiàn),更多地應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù)。
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