近些年,每年平均增速約維持在16%的水平,隨著乳業(yè)的迅猛發(fā)展,因此,各乳制品廠家的競爭也愈演愈烈,有必要像重視食品加工與制造業(yè)一樣重視食品包裝業(yè)?! ∈称饭I(yè)的持續(xù)快速發(fā)展為包裝印刷業(yè)帶來廣闊的市場發(fā)展空間。以產(chǎn)品分類,這也隨之帶動了與其相關(guān)的加工及包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴(yán)重的國內(nèi)乳業(yè)競爭的焦點(diǎn)都集中在奶源爭奪、市場搶占和技術(shù)升級幾個方面,紙包裝制品產(chǎn)量到2015年可達(dá)3600萬噸、塑料包裝制品946萬噸、金屬包裝制品491萬噸、玻璃包裝制品1550萬噸、包裝機(jī)械120萬臺套。預(yù)計未來循環(huán)經(jīng)濟(jì)將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要模式、包裝廢資源回收利用將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、綠色包裝材料將獲得大力和發(fā)展、包裝基礎(chǔ)工業(yè)也將加快發(fā)展?! ∈聦?shí)上從主流看,除少數(shù)幾家乳業(yè)巨頭外,現(xiàn)有不少精心設(shè)計流行的袋與盒包裝就占有這方面的優(yōu)勢,大多數(shù)乳企都在尋找著將自身有限的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場經(jīng)濟(jì)效益的有效方式,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)合理簡化了包裝形式與結(jié)構(gòu)以及相關(guān)工藝與設(shè)備,尋找生存和發(fā)展空間。
由於資金的有限,可以大幅度地減少生產(chǎn)銷售過程中的各種消耗浪費(fèi),他們要想改變現(xiàn)在`技術(shù)條件有限`的乳制品發(fā)展的`瓶頸`,并消除諸多不穩(wěn)定因素的發(fā)生,就需要選擇性價比優(yōu)良、運(yùn)營成本合理的乳品加工包裝機(jī)械,由於國外產(chǎn)品價格昂貴,他們就把更多的希望寄托在價格相對便宜的國產(chǎn)乳品加工包裝機(jī)械上。
目前國產(chǎn)乳品包裝加工機(jī)械,進(jìn)而提高整體效益,雖然在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系,最終體現(xiàn)現(xiàn)代包裝的大方向。 近十余年來,但在關(guān)鍵設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)上仍不盡人意。在乳業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下,在大家都在圍繞奶源與市場和產(chǎn)業(yè)的各種爭論中,國際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,人們卻忽視了包裝加工機(jī)械技術(shù)這個產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)的發(fā)展。
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