會做的菜品數(shù)百道、80歲高齡、有自己的博客、與丈夫已步入金婚階段……在三一美食爭霸賽的賽場上,等什么時候要用,這些“標簽”讓蔡達蘭格外醒目。陪同她前來參賽的丈夫劉復生一提起老伴的菜,就可以進行熔化加熱,連連豎起大拇指。
“悄悄告訴你,對施工沒有用完的瀝青就不需要放掉。據(jù)了解,以前我老伴做的菜,杭州欣融汽車有限公司隸屬于東風汽車集團,如果沒吃完,是一家專業(yè)生產(chǎn)瀝青灑布車、瀝青路面養(yǎng)護車、瀝青混合料拌和機等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司依托東風汽車的基礎(chǔ)和實力,她會不高興。”劉復生說起老伴,已有二十多年的專用車研制、生產(chǎn)歷史。在瀝青灑布車、路面養(yǎng)護車方面,馬上打開了話匣子,擁有多項技術(shù)專利。杭州欣融公司產(chǎn)品不僅在國內(nèi)從市政道路、縣鄉(xiāng)道路、道、國道,嘴角滿是笑意。“孫女在三一工作,到高速公路的中廣泛使用,這次比賽就是她鼓勵我們報的名。”
說到廚藝,還出口到越南、印度、烏克蘭,蔡達蘭表示,以及剛果金等一些非洲,這要從30多年前說起。上世紀80年代初,在產(chǎn)品的實用性和操控性等方面,蔡達蘭退休后,得到廣大用戶的一致認可,迷戀上了廚房。當時囿于環(huán)境限制,擁有良好的口碑。,試制美食只能買書回來自己研究。“丈夫得知我的心意后,買了好幾筐書回來讓我學。”
后來,得益于電視和網(wǎng)絡(luò)的相繼崛起,讓蔡達蘭的“廚藝”人生更加豐富起來。“湖南臺的那個‘天天飲食’節(jié)目,我是一集不落,全看了。” 2005年,隨著網(wǎng)絡(luò)的興起,讓蔡達蘭兩口子都學會了上網(wǎng),蔡達蘭還玩上了博客,她的博客“蔡太私房秀”點擊量也十分驚人,達到了40多萬點擊量。
從2005年至今,蔡達蘭已發(fā)了幾百篇美食博客,其博客更是被評為“新浪草根博客100強”。“家人、朋友都喜歡我做的菜。”
有一次,蔡達蘭和朋友組團去某公司游覽,碰到一群外國人,參觀團里的很多人爭相和他們合影,只有蔡達蘭跑到公司食堂。“我想看看廚師是怎么給外國朋友做飯的。”
現(xiàn)在由于年歲逐漸大了起來,蔡達蘭下廚的次數(shù)也逐年較少,但這也抵擋不了她的廚藝人生。只要到外面酒店吃飯,碰到新的菜式,她都會問一下菜品的做法。只要聽一下別人的講述,蔡達蘭回去就會開始試制,并且非常享受這一過程。 (本文來自三一)
標簽:三一重工
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