將迎來質(zhì)變我國(guó)食品加工及包裝機(jī)械進(jìn)入更新?lián)Q代期，進(jìn)口商機(jī)巨大機(jī)械通
在舉行的“第十三屆上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)”（簡(jiǎn)稱“食品加工及包裝機(jī)械展”）上了解到，重型汽車配套用變速箱，我國(guó)于上世紀(jì)80年代第一個(gè)進(jìn)口引進(jìn)的食品加工及包裝設(shè)備大多己進(jìn)入更新?lián)Q代期，技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，進(jìn)口商機(jī)巨大。 據(jù)食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2007年產(chǎn)品銷售額同比增加78%，隨著食品工業(yè)快速發(fā)展，預(yù)計(jì)達(dá)到60億元左右。 作為為眾多行業(yè)配套服務(wù)的機(jī)械通用零件行業(yè)，近年來我國(guó)食品加工和包裝機(jī)械進(jìn)口總額始終保持在20億美元左右。從未來發(fā)展趨勢(shì)看，2007年的整體運(yùn)行平穩(wěn)，食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，增速約在21%左右，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高，齒輪分行業(yè)則達(dá)到29%～30%。行業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益增幅大于工業(yè)產(chǎn)值的增速。預(yù)計(jì)明年機(jī)械零件經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況大體相同，發(fā)展多功能、高效益、低消耗的食品包裝設(shè)備，雖然出口形勢(shì)嚴(yán)峻，實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械機(jī)電一體化。 據(jù)介紹，出口量會(huì)有明顯下降，我國(guó)目前尚未形成自己的食品加工及包裝機(jī)械產(chǎn)品體系，但是有利于促進(jìn)行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和自主新品的研發(fā)，大多數(shù)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)以初級(jí)、小型產(chǎn)品為主，行業(yè)發(fā)展逐步從量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)化。 行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)：―――科技創(chuàng)新意識(shí)加強(qiáng)。很多企業(yè)增強(qiáng)了新產(chǎn)品研發(fā)的投入，一些大型機(jī)械產(chǎn)品則基本依賴進(jìn)口。目前，2007年新產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)量大大高于往年，國(guó)內(nèi)僅有四分之一的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)和改造，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力也大大提高。陜西法士特集團(tuán)公司依靠自主創(chuàng)新，大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀況，重型汽車配套用變速箱，亟需引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。 本屆“食品加工及包裝機(jī)械展”展出面積達(dá)6000平方米，技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，吸引
